کد مطلب:234323 شنبه 1 فروردين 1394 آمار بازدید:160

آشامیدنی
و لیكن شرابك علی اثر طعامك من الشراب الصافی العتیق مما یحل شربه و انا و اصفه.

باید شربتی را كه مینوشی پس از طعام و در پی آن باشد، از شراب كهنه ای كه نوشیدنش حلال باشد و من آنرا برایت توصیف میكنم.

مقصود از شراب در این عبارت آب خالص نیست بلكه یكنوع شربت شیرینی است حلال كه جانشین خمر و شراب حرام میگردد زیرا علاوه بر آنكه شرح این شربت خواهد آمد نوشیدن آب خالص در پی غذا زیانش بیشتر از منفعت است خصوص اگر غذای چرب خورده شده باشد كه با تأكید كراهت آن اعلان شده است و در صورتیكه از آن ناچار شویم دستور آنست كه لقمه نان یا غذای خشك دیگری روی آن میل كنیم.

تأثیر شربت شیرین غلیظ در عمل هضم روی غذا از مطالبی است كه طب امروز حقیقت آنرا ثابت كرده است ولی چنانكه می بینیم بیش از هزار سال پیش از امام هشتم علیه السلام آنرا توصیه فرموده اند.

همانطور كه عبارت بیان میكند شربتی روی غذا خوب و مفید است كه حلال و مطابق دستور باشد نوشابه های الكلی كه بیشتر بهمین منظور مصرف میشود نه تنها منظور را بطور كامل تأمین نمیكند خطرهای بزرگی را نیز متضمن است.

پرفسور پیر دلور میگوید: بر خلاف آنچه شهرت یافته مواد



[ صفحه 116]



الكلی مشهی نیست و عمل هضم را تسهیل نمیكند و اینكه بعضی تصور میكنند الكل خاصیت اشتها و هضم دارد مربوط بخاصیت حیاتی آن نیست بلكه بیشتر بواسطه تلخی آن میباشد.

الكل عمل گوارش را تسریع نمی نماید و حتی موجب كندی آن نیز میگردد.



[ صفحه 117]