کد مطلب:211077 شنبه 1 فروردين 1394 آمار بازدید:109
بادنجان
بادنجان غذای مطبوع ملایم برای عموم امراض است و آنچه در نظرم هست شیخ در قانون برای این نبات چندین خواص و چندین مفسده می نویسد.
اطباء عموما می گویند بادنجان برای معده مقوی است و ملین است و با سركه مدر است اما پخته آن نفخ طحال می آورد و تلخی ایجاد می كند.
[ صفحه 262]
قال امام ابوعبدالله علیه السلام كلوا البادنجان فانه جید للمرة السوداء و لا یضر الصفراء - كلوا البادنجان فانه یذهب الداء و لاداء له [1] .
فرمود بادنجان بخورید كه تلخی سودای مزاج را می برد و به صفرا ضرری نمی رساند خوردن بادنجان دردها را دفع می كند و دردی نمی آورد.
نگارنده گوید صرفنظر از خواص طبی برخی دوست دارند و بعضی دوست ندارند. روی عادت تربیتی یا غریزه طبیعی مثلا نگارنده پیاز خام و سیر را دوست ندارد و از بوی آن هم متأذی است یا چند فرزند از یك پسر سر یك سفره برخی به غریزه طبیعی بعضی از غذاها را دوست ندارند یكی مایل به ترشی است دیگری مایل به شیرینی در حالی كه ده تا بیست سال سر یك سفره نشسته و با روش پرورش یافته معذلك غریزه عملی مؤثرتر از غریزه تربیتی و علمی شده و می باشد.
اطباء عموما می گویند بادنجان برای معده مقوی است و ملین است و با سركه مدر است اما پخته آن نفخ طحال می آورد و تلخی ایجاد می كند.
[ صفحه 262]
قال امام ابوعبدالله علیه السلام كلوا البادنجان فانه جید للمرة السوداء و لا یضر الصفراء - كلوا البادنجان فانه یذهب الداء و لاداء له [1] .
فرمود بادنجان بخورید كه تلخی سودای مزاج را می برد و به صفرا ضرری نمی رساند خوردن بادنجان دردها را دفع می كند و دردی نمی آورد.
نگارنده گوید صرفنظر از خواص طبی برخی دوست دارند و بعضی دوست ندارند. روی عادت تربیتی یا غریزه طبیعی مثلا نگارنده پیاز خام و سیر را دوست ندارد و از بوی آن هم متأذی است یا چند فرزند از یك پسر سر یك سفره برخی به غریزه طبیعی بعضی از غذاها را دوست ندارند یكی مایل به ترشی است دیگری مایل به شیرینی در حالی كه ده تا بیست سال سر یك سفره نشسته و با روش پرورش یافته معذلك غریزه عملی مؤثرتر از غریزه تربیتی و علمی شده و می باشد.
[1] كشف الاخطار به نقل طب الامام الصادق (ع) ص 66.